つくる パン、春、休み パンとかうどんとか、粉ものが続いてしつこいですが、 ホシノのレシピを調整しながら３、４回焼いたあたりで 甘みと塩加減を自分好みに徐々に近づけつつ、 本日お友達におすそわけ ーーー 料理や菓子や、パンを焼くこと それはそれは なにより楽しい自分自身との対話でもありますが ときどき誰か他のひとの口に入ったときに エネルギーごと そのまま 愛情が美味しさという形に変わって しっかりと 届く […]… 03/16/2013
