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台所

台所 外国での暮らし

イタリア男のエリケ

イタリア男は サスペンダーをしていた イタリア男はランチに招待してくれて 水色と赤のチェックのエプロンをして 早速ワインを開けながら ちゃちゃちゃっと トマトとニンニクとオリーブオイルに 3色のエリケ*をワサッと入れただけのパスタと レタスにチーズを切って入れて バルサミコとオリーブオイルと塩だけで味をつけたサラダを   用意した わたしがはたらくマクロビオティックとかなんとやらの店では […]…

03/27/2009
ジャパン 台所

カレーコロッケパン

最近毎日玄米みそ汁生活が安定してきたので、 自らジャンキーなものに手を出す事が減ったが こないだ机の上に食べかけのカレーコロッケパンおたふくソース味 が置いてあったのでなんだかすごく食べたいなあとおもって 半分の半分を食べたら結構うまいなーとかおもって 半分の残り半分をチンしてたべたらめっちゃ美味しかった。 あーなんか初めてカップヌードルをトモダチの家で食べた お嬢様ってこういう気分なのかなーとか […]…

12/21/2008
ゆるり ジャパン 台所

おやつ週間

わたしは現在、家から徒歩一分の老人ホームで働いている。 ”おやつ週間にて 老人たいやきを食す。”   大量のたいやきをひとつひとつ ていねいに皿にもり たいやきと真剣に向き合い たいやきについて真正面から考えてみると   たいやきってセカイでさがしても こんなに平和な食べ物ってないよな。 そしてたいやきを出された老人たちの顔 それぞれ思い思いにたいやきを食す老人   […]…

11/10/2008
台所

25歳の夏

  多くを望むことを辞めようとおもう、25歳の夏。 雨が降り始める。夏の陽射しの隙間を埋めてゆく。 一年前の恋の真似事がもう一度現れる。 やさしい時間が流れる。変化と刺激だけを求め続けてきた。 忘れかけてきたことがある。25回目の夏。 あきらめるという表現がいまこの時に当てはまるのかどうかは まだわからない。 受け入れるということを知る。 ほしくて仕方のないものたちとともに苦しい気持ちで […]…

07/28/2008
ジャパン 台所

使い方

煮詰まったら、 とりあえずペンと帳面を持って 「コメダ」 だと思っている。 愛知県出身だもの。…

04/26/2008